Entorno

El simbolo de Caravaca «La Cruz» representa todo un contenido teológico-religioso. La Iglesia concedió el año Jubilar en perpetuidad, siendo este celebrado cada siete años.

Las Fiestas son de honor a la Santisima Cruz, están declaras de Interés Turístico Internacional, se celebran a principio de mayo. Se integran por dos espectáculos diferentes los Caballos del Vino y las Fiestas de Moros y Cristianos.

Gastronomía

La Gastronomía es muy variada, los platos típicos de esta localidad destacan las migas de harina, el arroz con alubías llamado «Empedrado», el arroz con bacalao y alubías blancas, potajes de espinacas, de apio o de arroz, los andrajos.

platos-tipicos

Asados de cordero, la tartera  y los embutidos de matanza, y en repostería destacan las Yemas.

Lugares a visitar

Destaca el castillode Caravaca, junto a él se encuentra el barrio medieval, pero el patrimonio es mucha más extenso, como La Iglesia del Salvador, de la Concepción, San José, San Francisco, Convento de los Padres Carmelitas, convento de las Claras, y diversos museos para poder visitar. Las Fuentes del Marques, es un paraje natural donde nacen numerosos manantiales de aguas cristalinas, que hacen de este espacio natural, un lugar único en Murcia.

Climatología

Se caracteriza por inviernos frios y largos. La temperatura media anual se sitúa entre los 14º y 15º. Los inviernos son largos y frios, con una media de 4º y 5º  en enero, mientras que le de Julio ronda los 25º. Las precipitaciones medias presentan valores entre 350 y 400 mm, siendo las lluvias de marcado carácter torrencial.